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3,4苯并芘是由5個(gè)苯環(huán)構(gòu)成多環(huán)芳烴,是1933年第一次由瀝青中分離出來的一種致癌烴。常溫下為淺黃色晶狀固體,熔點(diǎn)179℃,沸點(diǎn)312℃。難溶于水,易溶于苯、甲苯、丙酮、乙烷等有機(jī)溶劑。堿性情況下穩(wěn)定,遇酸易起化學(xué)變化。
3,4苯并芘的主要來源于工業(yè)生產(chǎn)和生活中煤炭、石油和天然氣燃燒產(chǎn)生的廢氣;機(jī)動車輛排出的廢氣;加工橡膠、熏制食品以及紙煙與煙草的煙氣等。據(jù)報(bào)道,一包香煙內(nèi)含有0.32µ的3.4苯并芘,每燒1kg煤,可產(chǎn)生0.2lmg;100g煤煙中含6.4mg。大氣中致癌物質(zhì)有3.4苯并芘、二苯并芘等十多種多環(huán)芳香烴。
3,4苯并芘較為穩(wěn)定,在環(huán)境中廣泛存在,且與其他多環(huán)芳烴化合物的含量有一定相關(guān)性,所以都把3,4-苯并芘作為大氣致病物質(zhì)的代表。3,4苯并芘是一種強(qiáng)的環(huán)境致癌物,可誘發(fā)皮膚、肺和消化道癌癥。
