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[生活點(diǎn)滴]  吃飯也能健身?

P:2015-07-28 18:15:43

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  大家都知道運(yùn)動(dòng)健身,而且非常的了解其如何做更加有效,其實(shí)飲食健身也是一個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié)。下面我來給大家介紹一下如何飲食健身:

  食物是人體必需營養(yǎng)的最佳來源,只有建立科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu),才能保障飲食的科學(xué)、合理。一般來說,中國人的飲食來源比較豐富。但是由于地域的差異,中國人的飲食結(jié)構(gòu)并不理想。飲食習(xí)慣中的“口味”與“嗜好”等問題決定了其飲食結(jié)構(gòu)的不合理性與盲目性。只有真正了解食物的營養(yǎng)特點(diǎn),并掌握補(bǔ)充營養(yǎng)的一定技巧,才能獲得食物補(bǔ)益的理想效果。

  食物多樣化,谷類為主

  各種各樣的食物所含的營養(yǎng)成分不盡相同,沒有一種食物能供給人體需要的全部營養(yǎng)素,每日飲食必須由多種食物適當(dāng)搭配,才能滿足人體對(duì)各種營養(yǎng)素的需要。谷類食物是我國傳統(tǒng)飲食的主體,是人體能量的主要來源,它提供人體碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素等。在各類食物中應(yīng)以谷類為主,并需注意粗細(xì)糧搭配。

  多吃蔬菜、水果和薯類

  蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和其他活性物質(zhì)。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果,而水果中的糖、有機(jī)酸及果膠等又比蔬菜豐富。豐富的蔬菜、水果和薯類的飲食,對(duì)保護(hù)心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、預(yù)防某些癌癥等均有重要作用。

  常吃奶類、豆類及其制品

  奶類除了含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素以外,含鈣量較高,利用率也高。我國居民飲食中鈣含量普遍偏低,我國嬰幼兒佝僂病患者也較多,這和飲食中鈣含量不足有一定關(guān)系。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣以及B族維生素,加工成豆制品后更易消化。因此,應(yīng)提倡常吃豆類及豆制品。

  經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉

  少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。肥肉和葷油為高熱能和高脂肪食物,攝入過多往往會(huì)引起肥胖,并且是導(dǎo)致某些慢性病的危險(xiǎn)因素,應(yīng)當(dāng)少吃。

  清淡少鹽的飲食

  飲食不應(yīng)太油膩、太咸或食用過多的動(dòng)物性食物及油炸、煙熏食物。每人每日食鹽攝入量以不超過6克為宜。除食鹽外,還應(yīng)少吃醬油、咸菜、味精等高鈉食品以及含鈉的加工食品等,因?yàn)槌喳}過多會(huì)增加患高血壓病的危險(xiǎn)。

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謝謝分享

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